Pollo a la sal

Otros

Cindy Veliz Fox

Ingredientes

  • 1 unidad de Pollo
  • 1 unidad de Acelga
  • 200 Gr. de Nueces
  • 200 Gr. de Almendra
  • 3 unidades de Huevo
  • 100 Gr. de Aceituna

Para 4 personas

120 minutos

Dificultad

Preparación

1. Se limpia bien el pollo por dentro y se rellena con acelga, nueces, almendras, huevos y aceitunas.

2. Lo pones dentro de la bandeja del horno y le pones 1 kilo de sal encima.

3. Se cierra bien con papel alusa y se lleva al horno por dos horas o hasta que esté cocido.