Pollo especiada a la verdura mix

Entrada / Caliente

Alexis campos

Ingredientes

  • 2 Kg. de Pechuga de arizia
  • 4 cucharadas de Aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de Oregano
  • 2 cucharaditas de Curcuma
  • 2 cucharaditas de Ajo
  • 2 cucharaditas de Sal

Para 8 personas

20 minutos

Dificultad

Preparación

1. Cortar la pechuga en cuadritos o lo mas parecido. Lo mismo con las veeduras peeo en un tamaño mas reducido

2. Luego untar los trozitos de pollo en las especias

3. En un sarten previamente incorporado el aceite de oliva añadiremos el mix de verduras las cuales se deben sofreir, lo mismo haremos con los trozitos de pollo

4. En el sarten de las verduras ya sofritas añadiremos los trozitos de pollo y revolveremos bien. Servir